Barre de yogourt glacée aux petits fruits du Québec

Mis à jour : août 21

"LA BARRE DE YOGOURT GLACÉE "O CULPABILITÉ"!
Barre de yogourt glacé zéro culpabilité

*Cette recette a été créée pour notre livre de recette réalisé en collaboration avec Mélanie Marchand.


  • Tu es à la recherche d'une collation santé?

  • Tu cherches un dessert original à offrir à tes invités?

  • Tu aimes le mix sucré/salé?


Alors tu vas adorer notre barre de yogourt glacée aux petits fruits du Québec.


Ici ,Nathalie accompagnée de Mélanie la réalise ensemble pour toi:

Lien vidéo: https://vimeo.com/302170913/85d5188497



RECETTE


Préparation : 5 minutes | Congélation : 3 heures


Ingrédients

• 500 ml (2 tasses) de yogourt grec nature 0 %

• 80 ml (1/3 tasse) de sirop d’érable

• 30ml(2c.à soupe) de jus de citron

• Zeste au goût

• Fleur de sel au goût

• Fraises

• Framboises

• Bleuets

• Pistaches et mélange de graines (tournesol, citrouille, sésame)


1. Dans un bol, mélanger le yogourt, le sirop, le zeste, le jus et la fleur de sel.

2. Verser dans une petite plaque munie de papier parchemin. Étendre. Garnir joliment de petits fruits, pistaches et graines.

3. Mettre au congélateur pendant 3 heures ou jusqu’à ce que le mélange soit bien dur.

4. Sortir et casser en morceaux.


Trucs et astuces

L’utilisation d’un jus d’agrumes rehausse les saveurs de vos barres!

Ma touche personnelle : la fleur de sel, pour équilibrer le tout et donner un petit goût sucré-salé!

Groupe CYMMA TIME

Viens nous rejoindre sur notre groupe privé demain à 12h00. Nous la réaliserons ensemble en compagnie de Léa.

https://www.facebook.com/groups/communautecymma



Suis ce lien pour te procurer notre magnifique livre de recette numérique et interactif:

https://www.cymma.ca/product-page/livre-de-recette-cymma-recette-t-allume


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